Veggie Crumbz höhle der löwen
21. September 2021 Von startups Aus

Veggie Crumbz vegane Paniermehlkruste | Die Höhle der Löwen 2021

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Veggie Crumbz eine glutenfreie vegane Paniermehlkruste in die Höhle der Löwen 2021 Jetzt noch heute bestellen die Infos. Jetzt KAUFEN.

Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz vor! Wer steckt hinter Veggie Crumbz und wie sind sie zusammengekommen?

Wer sind wir? Wir sind Marlon, der Gründer und Wayne, CBDO von Veggie Crumbz. Zwei Nordländer, die sich 2015 an der Universität kennengelernt haben und eine Leidenschaft für alles haben, was knusprig ist.

Das Ergebnis dieser Leidenschaft und des Einfallsreichtums ist Veggie Crumbz. Die weltweit erste 100 % glutenfreie Gemüsepanade – ohne chemische Zusatzstoffe und Zutaten, die in einem Naturprodukt nichts zu suchen haben. Stattdessen mit einem unnachahmlichen Crunch! Wo ist der Haken? Zu viel Platz in der Zutatenliste….

Was macht Ihr Startup und wie kam es zu der Produktidee?

Wie ich schon sagte, wir lieben Kruste! Wir haben uns auch gefragt, wie es sein kann, dass innovative Lebensmittel und Rezepte immer noch mit altem Brot paniert werden! Nach intensiver Marktforschung haben wir festgestellt, dass es zwar Alternativen gibt, diese aber andere Inhaltsstoffe enthalten, die Sie nicht unbedingt in Ihrem Essen sehen wollen. Wir wollten, dass es besser, gesünder und grüner wird!

Am Ende von 3 Jahren Forschung und Entwicklung haben wir Veggie Crumbz entwickelt. Ausgehend von der Grundidee, eine innovative pflanzliche Alternative für die Panade zu entwickeln, haben wir festgestellt, dass unser Produkt mehr ist als das. Wir sehen Veggie Crumbz als eine innovative Zutat – es kann als Belag für Salate, als Vorspeise, als Knusperstück in Ihrem Lieblingsgericht und mehr verwendet werden. Und natürlich glutenfrei.

Marlon Harms und Wayne Kock von Veggie Crumbz

Was war bisher Ihre größte Herausforderung als aufstrebender Lebensmittelhersteller?

Wir entwickeln unsere Produkte! Leider ist die Zubereitung von knackigem Gemüse nicht so einfach, wie man es sich erträumt. Wir und vor allem unsere Zähne haben dies zu Beginn der Entwicklung deutlich gespürt. Deshalb lautete das Motto: „Think fresh! Daher haben wir neue Produktionstechniken und -anlagen entwickelt, die es uns ermöglichen, unser Produkt in industriellem Maßstab herzustellen.

Was können wir bei unserem Pitch von Ihnen erwarten?

Ein Produkt, das Sie noch nicht in den Händen – oder im Mund – gehalten haben, das nicht nur gut aussieht, sondern mindestens genauso gut schmeckt und etwas Verrücktes verspricht: den Kunden nicht in die Irre zu führen. Unser Etikett ist sauber und frei von chemischen Zusätzen und dergleichen.

Wie sehen Sie Veggie Crumbz in 12 Monaten?

Mit unseren Veggie Crumbz konnten wir bereits erste Hersteller für uns gewinnen. Da unsere Veggie Crumbz jedoch zu einer innovativen Panade, Füllung oder wertsteigernden Zutat für alle werden können, ist es an der Zeit, unsere Veggie Crumbz auch für den Endverbraucher verfügbar zu machen. Wir möchten, dass unsere Kunden nicht nur unser Produkt sehen, sondern auch selbst tolle Gerichte damit zubereiten können, die auf gesunde Art und Weise knusprig sind.

Neben der Etablierung und ständigen Platzierung in den Regalen des deutschen Lebensmittelhandels wollen wir unsere Produkte und deren Vielfalt weiterentwickeln. Denn, wie wir schon sagten, sind unsere Veggie Crumbz so viel mehr als nur eine Panade. Wir denken dabei an knusprige gesunde Riegel und Croutons, die nur aus Gemüse hergestellt werden, und vieles mehr.

Veggie Crumbz in die Höhle der Löwen

www.veggiecrumbz.de